Aloin tänään tekemään gluteenitonta mansikkajuustokakkua kaurahiutalepohjalla. Pohjan tein tämän ohjeen perusteella: https://www.nelliebellie.com/eat-honey-cheesecake-oatmeal-crust-glutenfree/ Täytteeseen käytin tätä ohjetta: https://www.arla.fi/reseptit/mansikkajuustokakku/ Pohja oli amerikkalainen ohje amerikkalaisilla mittayksiköillä, joten muunsin mittayksiköt eurooppalaisiksi oman sivustoni https://convertrecipe.com sovelluksella. Sen mukaan tarvittiin kaurahiutaleita 2 1/3 dl (175 g), pehmennettyä voita 1 3/4 dl (157 g) ja tiukkaanpakattua ruskeaa sokeria 1 1/8 dl. Minulla … Jatka artikkelin Gluteeniton mansikkajuustokakku ja itsetehtyä mysliä lukemista