Naudan entrecotepihvi, salaattia ja maissia

Eiliseltä jäi vielä entrecoteta, joten tänään paistettiin loput siitä leikatut pihvit. Nyt halusin syödä sen kanssa paljon salaattia ja erityisesti kahmia salaattikulhosta itselleni kaikki omenan ja päärynän palaset. Lisäksi hoksasin jääkaapissa maissia ja alkoi tehdä mieli niitä, joten paistelin ne pannulla voissa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan niin hyvä ja maittava ateria ja jotenkin niin sopiva kesään ja juuri senhetkiseen nälkään.

Naudan entrecotepihvi, paahdettua tomaattia ja popcornia

Tänään puolisoni oli niin ihana, että teki ruokaa. Hän paistoi naudan entrecotepihvejä itseleikkaamastaan entrecote-kimpaleesta ja paahtoi uunissa tomaatteja. Minun teki mieli nyt lisäksi popcornia, joten tein poppareita kattilassa.

Kaapissani oli jo vuosikausia ollut popcorn-pussi. Olin tehnyt siitä vuosien aikana ehkä kaksi kertaa, joista edellinen kerta oli vappuna. Parasta ennen oli 2015 puolella, mutta kun kerran tuli vielä vappunakin samasta pussista vielä hyvää popcornia, en epäillyt, etteikö tulisi vielä nytkin. Ja niin tulikin. Nyt sain viimeinkin käytettyä sen vuosikausia pussin loppuun… ja taidan ostaa uuden seuraavalla kaupassakäynnillä.