Ruokahävikki

Ruokahävikkikirjoitukset:

• Tähdereseptit
• Kuinka vältän ruokahävikkiä
  • Ruokien pakastaminen
  • Tähteiden jalostaminen uusiksi ruuiksi
    • Tähteiden käyttö tähdetyypin mukaan
      • Perunamuusi, riisi, puuro, pasta, perunat, risotto ja couscous
        • Perunamuusi
        • Riisi
        • Puuro
        • Keitetyt perunat
        • Spagetti, makaroni ja muu pasta
      • Kypsät lihat, kanat ja kalat
        • Kypsä broileri, kana ja kalkkuna
        • Lohi, savukala ja muu kypsä kala
        • Kinkku, paahtopaisti ja muu kypsä murea paisti
      • Ylijäänyt kermavaahto – mihin käyttää ja pakastaminen
      • Ylijäänyt munamaito – mihin hyödyntää ja miten
      • Ylijäänyt jauhelihakastike, kanakastike, lihakastike, makkarakastike yms.
      • Ylijäänyt porkkanalaatikko, lanttulaatikko, perunalaatikko ja bataattilaatikko – ruokaa joulun tähteistä
      • Ylijäänyt graavilohi, kylmäsavulohi ja muu suolattu kuumentamaton kala