Kasvissosekeitto pakkasesta ja juustovoileivät

Tein reilu kuukausi sitten ison satsin kasvissosekeittoa. Pakastin siitä ylimääräiset annoksina: https://ruokaideat.com/2019/09/23/kasvissosekeittoa-ja-kinkkuvoileipia/

Tuoreeltaan en tästä keitosta niin välittänyt, koska se maistui liikaa parsakaalilta, jota siihen meni paahdettuna. Nyt pakkasessa yli kuukauden muhineena ei maistunutkaan enää liikaa parsakaalilta. Nyt olikin tasapainoinen makuyhdistelmä parsakaalia ja palsternakkaa. Muita keitossa olevia kasviksia eli kukkakaalia ja patty pan kurpitsaa en maussa huomannut vieläkään. Kiitos pakastin, kun teit tästä syömäkelpoista ihan sellaisenaan ilman tuunauksia! Juustovoileivät täydensivät hyvin tämän sosekeiton ateriaksi niin, että nälkä lähti.

Vastaa