Tässä kirjoituksessa kerron, mitä kastikkeita tykkään käyttää kalalle. Annan reseptejä kylmille ja lämpimille kastikkeille sekä linkkejä. Kastikkeet sopivat kaikenlaiselle kypsälle kalalle, ellei toisin mainita: paistetulle, keitetylle, haudutetulle, uunikalalle, grillatulle, savustetulle kalalle, kalapuikoille, kalapullille, kalamurekkeelle, kalapihveille. Kastikkeet sopivat kaikille kalalajeille: esim. lohelle, siialle, kuhalle, ahvenelle, hauelle, silakalle, muikulle. Kastikkeet sopivat myös savulohelle, savusiialle ja muulle savukalalle. Kylmät kastikkeet sopivat hyvin myös kalasalaattiin ja kulhoruokiin. Kylmät kastikkeet sopivat myös kasvispihveille. Kalan ja kastikkeen kanssa maistuvat hyvin erilaiset perunalisäkkeet. Graavikalalle, kylmäsavukalalle ja muulle suolatulle kuumentamattomalle kalalle sopivat kylmät kastikkeet, paitsi suolaiset (kuten pesto), joiden kanssa kokonaisuudesta voi tulla liian suolainen.
Siirry kohtaan:
Kylmät kastikkeet, Lämpimät kastikkeet, Linkkejä
Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Kylmät kastikkeet
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch – Linkeistä löytyy lisää kylmiä kastikkeita
Katso myös:
Kermaviilikastike

Kermaviilikastike (gluteeniton, kananmunaton)
200 g kermaviiliä
½ tl suolaa
1 tl sokeria
2 tl sitruunamehua
(½-1 sitruunan kuori raastettuna)
(kourallinen tuoretta yrttiä jos on: esim. tilliä, ruohosipulia tai persiljaa silputtuna)
Sekoita kaikki ainekset. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia. Kermaviilin voi halutessa korvata kokonaan tai osittain muulla paksulla hapanmaitotuotteella: esim. smetana, creme fraiche, turkkilainen jogurtti, tuorejuusto.
Tämä kermaviilikastike on maultaan raikas. Halutessa siihen voi lisätä voimakkaampiakin makuja, kuten esimerkiksi pippuria tai puristetun valkosipulin kynnen.


Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Tartarkastike
Tartarkastike (gluteeniton)
1 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä
1 maustekurkku tai suolakurkku
2 rkl silputtua tilliä
2 rkl silputtua ruohosipulia
tilkka sitruunamehua
ripaukset suolaa ja sokeria
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Remoulade-kastike
Remoulade-kastike (gluteeniton, maidoton)
4 dl majoneesia
1 rkl hienonnettua maustekurkkua tai suolakurkkua
1 rkl hienonnettuja kapriksia
½ rkl hienonnettua persiljaa
1 tl sinappia
1 tl kuivattua rakuunaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Pesto
Pesto (gluteeniton, kananmunaton)
30 g tuoreita yrttejä yhtä lajia tai sekoitus useampaa: kalalle erityisen hyvin sopii tilli, mutta myös perinteinen basilika käy kalallekin
100 g raastettua parmesaania, pecorinoa tai grada padanoa
50 g pähkinöitä ja/tai siemeniä yhtä lajia tai sekoitus useampaa (perinteisin on pinjansiemen)
1 valkosipulin kynsi kuorittuna
1-1½ dl öljyä (voi käyttää oliiviöljyä tai muuta öljyä)
ripaukset suolaa ja pippuria
Sekoita kaikki ainekset keskenään sauva- tai tehosekoittimella. Aluksi käytä öljyä vain 1 dl, ja lisää öljyä tarvittaessa.

Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Isoäidin kermakastike
Isoäidin kermakastike (gluteeniton)
2 dl kuohukermaa
2 keitettyä kananmunaa (8 min) hienonnettuna
2 tl väkiviinaetikkaa
2 tl sinappia
2 tl sokeria
1/4 tl suolaa
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita mukaan muut aineet.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Aioli eli valkosipulimajoneesi
Aioli (gluteeniton, maidoton)
2 kananmunan keltuaista huoneenlämpöisenä (huoneenlämmössä vähintään 2 tuntia ennen valmistamista)
2 ½ dl neutraalin makuista öljyä huoneenlämpöisenä
3 valkosipulin kynttä
2 rkl sitruunamehua
½ tl suolaa
Sekoita sauvasekoittimella keskenään muut ainekset paitsi öljy. Lisää öljy koneen käydessä ensin tipottain, sitten ohuena nauhana, kunnes kaikki öljy on käytetty. Säilytä valmis aioli jääkaapissa.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Majoneesi
Majoneesi (gluteeniton, maidoton)
1 kananmunan keltuainen huoneenlämpöisenä
2 dl neutraalin makuista öljyä
½ tl sinappia
2-3 tl viinietikkaa
suolaa ja sokeria maun mukaan
(halutessa mausteeksi myös tuoreita yrttejä ja valko- ja/tai mustapippuria)
Kaikkien ainesten on oltava huoneenlämpöisiä. Jos ne ovat kylmiä, ota ne huoneenlämpöön vähintään 2 tuntia ennen valmistamista.
Sekoita keskenään keltuainen, viinietikka ja sinappi (vispilällä tai sauvasekoittimella). Sekoita öljy vähitellen mukaan koko ajan sekoittaen: ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana. Öljyä lisätessä sekoita koko ajan joko käsikäyttöisellä vispilällä tai sauvasekoittimella. Lopussa sekoita mukaan suolaa ja sokeria, ja maista. Tarvittaessa sekoita mukaan lisää suolaa ja sokeria, ja halutessa myös muita makuaineita.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Ranch-dressing
Ranch-dressing (gluteeniton)
2 dl piimää
1 dl majoneesia
2 hienonnettua valkosipulin kynttä
2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 rkl sitruunamehua
1 tl sinappia
½ tl suolaa
½ tl vastajauhettua mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Siirry kohtaan: Alku, Kermaviilikastike, Tartarkastike, Remoulade, Pesto, Isoäidin kermakastike, Aioli, Majoneesi, Ranch
Lämpimät kastikkeet
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Katso myös:
Valkokastike
Valkokastike (kananmunaton)
5 dl täysmaitoa
½ dl vehnäjauhoja
2 rkl voita
½ tl suolaa
ripaus musta- ja/tai valkopippuria
Sulata kattilassa voi. Sekoita siihen jauhot, ja kiehauta sekoittaen. Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Madalla lämpö matalimmalle ei-nollalle, ja anna kiehua muutama minuutti koko ajan pohjia myöten sekoittaen. Sekoita mukaan mausteet. Halutessa mukaan voi sekoittaa muitakin makuaineita: esimerkiksi 2-3 dl (100-150 g) juustoraastetta tai ½ dl tuoreita yrttejä, kuten tilliä, ruohosipulia tai persiljaa, ripaus muskottia.
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Kananmunakastike
Tee valkokastike edellisen ohjeen mukaan. Hienonna 2 keitettyä kananmunaa, ja sekoita ne valkokastikkeeseen.
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Velouté-kastike
Velouté-kastike (kananmunaton)
4 dl kala- tai kasvislientä
1½ rkl vehnäjauhoja
1½ rkl voita
suolaa, pippuria
(halutessa muita makuaineita kuten tuoreita yrttejä ja/tai sitruunamehua)
(halutessa 2 rkl kuohukermaa)
Kiehauta liemi. Toisessa kattilassa sulata voi. Sekoita voisulan joukkoon vehnäjauhot, ja kypsennä pari minuuttia koko ajan sekoittaen.
Lisää voi-vehnäjauhoseokseen kuuma liemi koko ajan sekoittaen. Käännä lämpö pienimmälle ei-nollalle, ja anna kypsyä n. 15 min, sekoita silloin tällöin. Sekoita mukaan makuaineet. Maista, ja lisää makuaineita tarvittaessa.
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Sitruuna-kermakastike
Sitruuna-kermakastike (kananmunaton)
4 dl kuohukermaa
1½ rkl vehnäjauhoja
1½ rkl voita
½ sitruunan mehu
1 tl suolaa
(halutessa ripaus musta- ja/tai valkopippuria)
(halutessa tuoreita yrttejä silputtuina esim. ruohosipuli, tilli, persilja)
Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. Vispaa sekaan vehnäjauhot. Sekoittele keskilämmöllä pari minuuttia. Kaada sekaan puolet kermasta. Jatka sekoittamista, kunnes sakenee (n. 1 minuutti). Kaada sekaan loput kermasta. Sekoita, kunnes paksunee (n. 3-5 minuuttia). Kun on paksuuntunut, siirrä kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon makuaineet.
Samalla reseptillä voi myös tehdä lime-kermakastikkeen vaihtamalla sitruunamehun tilalle ½ limen mehun.

Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Hollandaisekastike
Hollandaisekastike (gluteeniton)
150 g voita
3 kananmunan keltuaista
2 rkl vettä
1 rkl sitruunamehua
ripaukset suolaa ja pippuria
Sulata voi kattilassa. Mittaa vesi ja keltuaiset sellaiseen kattilaan tai kulhoon, joka on kätevä laittaa vesihauteeseen toisen kattilan päälle. Nosta astia vesihauteeseen (eli toisen kattilan päälle niin, että alemmassa kattilassa on kiehuvaa vettä). Sekoita voimakkaasti koko ajan, kunnes seoksesta tulee sakea. Sitten ota astia pois vesihauteesta. Kaada voisula joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita mukaan makuaineet. Maista, ja lisää makuaineita tarvittaessa.
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Bearnaisekastike
Bearnaisekastike (gluteeniton)
4 kananmunan keltuaista
1 dl vettä
1 sipuli silputtuna
2 rkl viinietikkaa
3-4 kokonaista valkopippuria
150 g voita kuutioina
1 tl kuivattua rakuunaa
Sekoita kattilassa vesi, sipuli, etikka ja pippurit. Anna kiehua, kunnes puolet liemestä on haihtunut pois.
Ota esille kaksi pientä kattilaa. Alempaan laita vettä, ja kiehauta se. Ylempään kattilaan laita munan keltuaiset, ja vatkaa ne vispilällä tasaiseksi. Laita ylempi kattila alemman vettä kiehuvan kattilan päälle eli vesihauteeseen. Vispilöi keltuaisten sekan mausteliemi. Lisää voikuutiot mukaan, ja sekoita vispilällä, kunnes voi on sulanut joukkoon tasaisesti. Sekoita mukaan kuivattu rakuuna.
Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Voi-valkoviinikastike
Voi-valkoviinikastike (gluteeniton, kananmunaton)
2 dl valkoviiniä
150 g voita
½ dl smetanaa
1 sipuli
1 dl vettä
ripaukset suolaa ja valkopippuria
Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta valkoviini, lisää sipulisilppu ja vesi. Keitä kasaan, kunnes jäljellä on noin puoli desilitraa. Siivilöi. Kaada siivilän läpi mennyt neste sipulittomaan kattilaan. Lisää smetana ja kiehauta. Ota kattila pois levyltä. Vatkaa kierrevispilällä kylmä voi pieninä kuutioina vähän kerrallaan joukkoon niin, että voita lisätään vasta silloin, kun edellisiä voikuutioita ei enää näy. Mausta.
Samalla reseptillä voi tehdä voi-siiderikastikkeen vaihtamalla valkoviinin tilalle 2 dl siideriä.

Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Maustettu voisula
Maustettu voisula (gluteeniton, kananmunaton)
voita
halutessa makuaineita esim. sitruunamehua, tuoreita silputtuja yrttejä kuten tilliä, ruohosipulia, persiljaa
(halutessa suolaa, pippuria)
Sulata voi. Sekoita siihen makuaineet, tai voi tarjota myös ilman niitä ihan sellaisenaan. Voi myös tarjota esim. silputut yrtit ja/tai sitruunaa erikseen. Tarjoa heti.




Siirry kohtaan: Alku, Valkokastike, Kananmunakastike, Velouté-kastike, Sitruuna-kermakastike, Hollandaisekastike, Bearnaisekastike, Voi-valkoviinikastike, Maustettu voisula
Linkkejä
Alla on linkkejä tämän blogin ulkopuolisiin kalalle sopiviin kastikeresepteihin.
Kylmät kastikkeet
- Majoneesi-piparjuurikastike (gluteeniton) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/majoneesi-piparjuurikastike
- Nahm Jim -kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton) https://www.findus.fi/reseptit/kastikereseptit/nahm-jim-kastike
- Piparjuuri-smetanakastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.is.fi/ruokala/resepti/art-2000001119942.html
- Tilli-kermaviilikastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.valio.fi/reseptit/tillikastike-kalalle—resepti/
- Kesäinen kastike kalalle (gluteeniton) https://www.martat.fi/reseptit/kesainen-kastike-kalalle/
- Sinappikastike kalalle (gluteeniton, maidoton, kananmunaton) https://kotiliesi.fi/vappu-keittiossa/sinappikastike-kalalle/
- Kananmuna-sinappikastike (gluteeniton) https://kotiliesi.fi/resepti/kananmuna-sinappikastike/
- Tilliaioli (gluteeniton, maidoton) https://kotiliesi.fi/resepti/tilliaioli/
- Kermaviilikastike sinappikurkkusalaatilla (gluteeniton, kananmunaton) https://www.arla.fi/reseptit/kermaviilikastike-kalalle/
- Hernekastike kalalle (gluteeniton) https://www.kinuskikissa.fi/hernekastike-kalalle/
- Inkivääri-jogurttikastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.menaiset.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/inkivaari_jogurttikastike_paistetulle_kalalle
- Vihreä kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.sydanmerkki.fi/resepti/vihrea-kastike-kalalle/
- Gribiche-kastike (gluteeniton, maidoton) http://epatrendikasruokablogi.blogspot.com/2018/05/gribiche-kastike-sopii-lihalle-kalalle.html
- Makea chilikastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.dansukker.fi/fi/resepteja/makea-chilikastike-steviasokeria.aspx
- Escabeche-kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.soppa365.fi/reseptit/kala-grillaus-kastikkeet-tahnat-ja-marinadit-lisukkeet/grillattu-kala-portugalilaiseen
- Kirpeä rapukastike lohelle (gluteeniton) https://www.soppa365.fi/reseptit/glorian-ruoka-ja-viini/kala-ja-ayriaisruuat-lisukkeet-salaatit-juhli-ja-nauti-kastikkeet–0
- Chermoula-kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://yhteishyva.fi/reseptit/marrakech-lohi-ja-chermoula-kastike/27kSuuyER0HFZZNhHdz8JC
- Mojo Cubano -kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.prokala.fi/resepti/friteerattua-kalaa-ja-mojo-cubano-kastiketta/
- Chilikastike (gluteeniton, maidoton) https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/chilikastike/5676904#gs.hxxy87
- Jogurttikastike Kalalle (gluteeniton, kananmunaton) https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/130557/Jogurttikastike%20Kalalle/
- Raikas kastike kalalle (gluteeniton, kananmunaton) https://www.meillakotona.fi/reseptit/raikas-kastike-kalalle
- Vihreä smetanakastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.valio.fi/reseptit/vihrea-smetanakastike/
- Hunajainen appelsiinikastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/hunajainen-appelsiinikastike-lohelle
- Salsa verde (gluteeniton, maidoton, kananmunaton) https://www.soppa365.fi/reseptit/kodin-kuvalehti/lisukkeet-muuta-kastikkeet-ja-marinadit/salsa-verde
- Yrttiöljy (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/yrttioljy
- Omena-piparjuurikastike (gluteeniton, maidoton) https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/graavattua-lohta-ja-piparjuurikastike/5649776#gs.r63ss1
- Omenakastike (omenaa ja suolakurkkua creme fraichessa – gluteeniton, kananmunaton) https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/omenakastike-vaikka-mille/5669150#gs.z0a4we (kokeilu paistetun kuhafileen kanssa täällä: https://ruokaideat.com/2020/03/10/itsetehdyt-lohkoperunat-raaoista-perunoista-uunissa-paistettu-kuha-ja-omenakastike/ )
- Sitruunamelissapesto (gluteeniton, kananmunaton) https://yhteishyva.fi/reseptit/sitruunamelissapesto-uunilohi/42EAstauAZbgOzLcNYFLfq
- Paholaisen hillo (gluteeniton, maidoton, kananmunaton) https://www.martat.fi/reseptit/paholaisen-hillo/
Lämpimät kastikkeet
- Sitruunakastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/sitruunakastike/5648484#gs.iaaxcy
- Kastike kalalle ruokakermasta (gluteeniton, kananmunaton) https://www.soppa365.fi/reseptit/kastike-kalalle-ruokakermasta
- Piparjuuri-valkokastike (kananmunaton) https://kotiliesi.fi/resepti/piparjuuri-valkokastike/
- Hienompi kastike kalalle (kerma-valkoviinikastike, gluteeniton, kananmunaton) https://yhteishyva.fi/reseptit/hienompi-kastike-kalalle/recipe-3538
- Kesäinen sipulikastike kalalle (gluteeniton, kananmunaton) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kesainen-sipulikastike-kalalle
- Limekastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.prokala.fi/resepti/paistettu-kala-ja-limekastike/
- Sahramikastike (kananmunaton) http://www.patavahti.com/2019/01/herkkukastike-kalalle-sahramikastike.html
- Hoisinkastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton) https://www.finefoods.fi/reseptit/kalaa-hoisinkastikkeessa/
- Beurre blanc eli valkoviinikastike (gluteeniton, kananmunaton) https://reseptitaivas.fi/reseptit/valkoviinikastike/
- Teriyaki-kastike (valmistetaan keittämällä, mutta voi käyttää myös kylmänä – gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://www.antonanton.fi/blogs/news/teriyaki-kastike
- Sitruunainen voikastike (gluteeniton, kananmunaton) https://pienipunainenkeittio.com/kuhaa-parsaa-ja-sitruunainen-voikastike/
- Paholaisen kastike (maidoton, kananmunaton) https://www.prokala.fi/resepti/kalaa-paholaisen-kastikkeessa/
- Ruskistettu voikastike Beurre Noisette (gluteeniton, kananmunaton) https://www.soppa365.fi/reseptit/kala-kastikkeet-tahnat-ja-marinadit/rapeaksi-paistettu-kuha-ja-ruskistettu-voikastike
- Sherrykastike (gluteeniton, kananmunaton) http://ruokasurffausta.blogspot.com/2013/10/maailman-paras-taytelainen-sherry.html
- Hummerikastike (kananmunaton) https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/hummerikastike/5665620#gs.hy27d8
- Sienikastike (gluteeniton, kananmunaton) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/paistettua-kalaa-sienikastikkeen-kanssa
- Mascarpone-pinaattikastike (kananmunaton) https://www.k-ruoka.fi/reseptit/uunilohi-ja-mascarpone-pinaattikastike
- Antibois-kastike (gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen) https://miraz.fi/blog/Kuhaa-Antibois-kastikkeella/
- Sitruunakastike vuodelta 1909 (gluteeniton) http://isoaidinreseptilla.blogspot.com/2010/10/sitruunakastike-kalaruokiin.html
- Sinappikerma, 3 minuutin kermakastike (gluteeniton, kananmunaton) https://yhteishyva.fi/reseptit/paistetut-ahvenfileet-ja-sinappikerma/3sUjm0YRpBbNKk76Y3X7qm