Oli tähteenä miehen viikonloppuna paistamia sieniä. Nyt kun muita tähteitä ei ollut, päätin jatkaa paistettujen sienten jämät koko perheen ateriaksi tekemällä niistä munakkaan. Tällä kertaa laiskotti sen verran paljon, etten jaksanut työläämpääkään ateriaa väsätä. Tämä oli helppo ja nopea tehdä, annoksia tuli juuri kahdelle aikuiselle ja kahdelle lapselle, ja kaikki saivat mahansa täyteen. Lisäksi lämmitin pakkasesta itsetehtyä riisirieskaa, ja leikkasin porkkanoita tikuiksi.
Sienimunakas paistetuista sienistä (n. 2-4 annosta)
paistettuja sieniä sen verran, kuin isolle pannulle mahtuu yhteen kerrokseen (sienten joukossa voi olla tai olla olematta sipulia ja/tai valkosipulia)
5 kananmunaa
1 maustemitta suolaa
2 rkl voita paistamiseen, jos ei paistetuissa sienissä ole ylimääräistä rasvaa mukana
Sekoita kananmunat ja suola keskenään esim. kulhossa kierrevispilällä. Kuumenna isolla paistinpannulla paistetut sienet ja lisäksi voita, jos sienten seassa ei ole ylimääräistä rasvaa. Kaada mukaan munaseos, ja sekoita. Käännä keittolevyn säätö pienimmälle ei-nollalle, ja laita kansi päälle. Anna kypsyä, kunnes munakas on hyytynyt. Minulla siinä kesti nyt jotain 5-10 minuutin väliltä. Kun munakas on kypsä, sen voi liu’uttaa pannulta lautaselle kokonaisena tai paloiteltuna. Itse koen helpoimmaksi paloitella jo pannulla ja sitten siirtää munakkaan palaset tarjoilulautaselle.
Vinkit:
* Päälle ripoteltavaksi sopii raastettu parmesaani ja/tai tuoreet yrtit, jos on.
* Samalla voi nakata mukaan muitakin tähteitä, jos on: esim. kypsiä vihanneksia, lihaa, kanaa tai paistettua pekonia (pilko mielellään suupaloiksi ensin).
Pannulla leikattuna paloiksi.
Siirrettynä lautaselle alapuoli ylöspäin.
Annokseni sienimunakasta, riisirieskaa ja porkkanatikkuja.
Nyt kun on koronavirusepidemian takia kotivara mielessä paljon, kiinnitän huomiota sientenkin säilyvyyteen. Nämä sienet oli ostettu 8 päivää sitten. Sekä raa’at että kolme päivää sitten paistetut sienet olivat säilyneet hyväkuntoisen näköisinä jääkaapissa. Kaikki muutkin tämän ateriat ainekset oli ostettu vähintään 8 päivää sitten.
Tänään oli tällaisia tähteitä: keitettyä pastaa ja hirvikeiton lientä, josta oli melkein kaikki sattumat syöty pois. Tein niistä tällaisen nopean keiton, josta tuli hyvää. En siis tehnyt muuta kuin pilkoin pastat ja kinkut, sekoitin ne ylijääneeseen liemeen ja kiehautin. Lapsi sanoi antavansa tälle viisi tähteä viidestä. Pasta-kinkkukeittoja olen tehnyt aiemminkin, ja ne toimivat mielestäni kaikilla niillä liemillä, jotka lähtökohtaisesti eivät maistu pahalta, joten tämä on yksi hyvä tapa käyttää sekä ylijäänyt liemi että ylijäänyt pasta. Toisaalta saman voi tehdä myös kokonaan ilman tähteitä keittämällä raakaa pastaa ja kinkkua siinä liemessä, mitä löytyy. Tämä on minulle myös yksi tapa käyttää pois viimeisen käyttöpäivän kinkkupaketin loput.
Nopea pasta-kinkkukeitto ylijääneestä pastasta ja liemestä mitä sattuu olemaan
lientä
kypsää pastaa
savukinkkua
Jos pasta on pitkää, pilko se halutessasi suupaloiksi. Pilko kinkku kuutioiksi (tai suikaleiksi). Sekoita keskenään kypsää pastaa, kinkkua ja lientä sellaisessa suhteessa, että liemi juuri ja juuri peittää sattumat, ja että suurinpiirtein joka lusikalliseen osuu pastaa, kinkkua ja lientä.
Kiehauta seos. Siirrä se pois levyltä. Tässä vaiheessa keitto on valmista tarjottavaksi. Sopii myös uudelleen lämmitettäväksi myöhemmin. Yön yli jääkaapissa pastat yleensä turpoavat liemessä, mistä jotkut ihmiset pitävät, mutta kaikki eivät. Jos ei pidä suunnilleen tuplakokoisiksi turvonneista pastoista, silloin kannattaa nauttia pastakeitot tekopäivänä.
Vinkkejä:
* Liemeksi käy esimerkiksi liha- tai kanakeitosta ylijäänyt liemi, jonka voi halutessa siivilöidä ensin. Keittojen jämäliemistä voi tulla keittoon harmautta/epäkirkkautta, mutta makua se ei haittaa.
* Liemeksi käy myös lihan tai kanan keitinliemi.
* Liemenä voi käyttää myös kaupasta ostettua liha-, kana- tai kasvislientä.
* Kypsän pastan sijaan voi käyttää myös kypsää riisiä.
* Kypsän pastan/riisin sijaan voi käyttää myös raakaa pastaa/riisiä. 1 dl raakaa pastaa tarvitsee yleensä kypsyäkseen 2 dl nestettä, ja 1 dl raakaa riisiä 3 dl nestettä.
* Kinkun sijaan voi käyttää myös muuta savunmakuista lihajalostetta: esim. makkaraa, nakkia tai pekonia
* Keittoon voi lisätä kypsiä kasviksia tai sieniäkin, jos niitä sattuu olemaan. Niitä voi lisätä keittoon myös raakana, mutta silloin keiton valmistumisessa kestää kauemmin eli niin kauan, kuin niiden kypsymisessä kestää.
* Keittoon voi halutessa lisätä esim. tomaattimurskaa ja/tai kermaa. Ne lisäisin kypsää pastaa/riisiä käytettäessä jo alussa. Raakaa pastaa/riisiä käytettäessä lisäisin tomaattimurskan alussa ja kerman lopussa.
* Tuoreet yrtit sopivat annoksen päälle ripoteltavaksi, jos on.
Tällaista keittoa olen tehnyt pastan sijaan myös riisillä, sekä kinkun sijaan nakeilla tai makkaroilla. Tähän keittoon olen käyttänyt myös kalan keittämisestä ylijäänyttä lientä, jolloin olen lisännyt lopussa myös kermaa. Sekin keitto maistui hyvin, ja lapset kovasti kiittelivät. Yleensä ottaen voisin sanoa, että kun keitossa on jotain umamipitoista ei-pahanmakuista lientä, pastaa/riisiä sekä jotain savunmakuista lihajalostetta, niin minulle ja lapsilleni maistuu hyvin.
Tähteeksi jäänyt pasta.
Ylijäänyt hirvikeiton liemi kylmänä.
Pasta pilkottuna.
Pastat lisättynä liemeen.
Pilkotut kinkut lisättynä liemeen.
Ainekset sekoitettuna.
Seos kiehautettuna, eli valmis keitto.
Annokseni pasta-kinkkukeittoa, juustovoileipiä ja kurkkutikkuja.
Nämä pastat olivat jääneet yli, kun keitin eilistä savusiikapastaa tehdessäni koko pussin loput nauhapastaa, ja vain osa siitä tarvittiin savusiikapastaan. Hirvikeitto oli miehen viikonloppuna tekemä.
Makaronia, paistettua halloumia ja porkkanatikkuja.
Tämä oli tällainen nopea ruoka, kun jääkaappi oli melkein tyhjä, laiskotti alkaa pakastimesta mitään sulattamaan ja etukäteissuunnitelmat eivät toteutuneet. Tämä oli myös hyvin lapsille uppoava ruoka, jota he pyysivät saavansa huomennakin. Tämä ruoka oli erittäin helppo tehdä. Halloumi paistui kypsäksi makaronien kiehuessa.
Makaronia ja halloumia
400 g vaaleaa makaronia (halloumin kanssa mielestäni ei sovi tumma tai täysjyväinen pasta)
200 g halloumia
voita (tai muuta rasvaa) paistamiseen + öljyä makaroneihin
Koska veden kiehauttaminen hellani levyllä on hidasta, nopeutan hommaa näin: Kiehauta vesi vedenkeittimellä. Kaada kiehautettu vesi kattilaan, laita kansi päälle ja kiehauta. Lisää kiehuvaan veteen suola ja makaronit. (Minulla kiehuvaa vettä oli nyt 1.6 litraa ja suolaa 16 g eli noin ruokalusikallinen.) Keitä makaroneja 8 minuuttia tai pakkauksen ohjeistama aika. Kaada vesi pois kypsistä makaroneista. Lisää makaroneihin joko kattilassa tai lautasella öljyä sen verran, että kaikki makaronit kiiltävät. (Tästä määrästä makaronia jäi paljon yli. Ne jatkokäytän tulevina päivinä.)
Makaroneja odotellessa leikkaa halloumi viipaleiksi. Kuumenna paistinpannulla noin 1 rkl voita tai muuta rasvaa. Paista halloumiviipaleet molemmin puolin ruskeiksi (parisen minuuttia per puoli).
Tämän aterian pääraaka-aineet ovat pakastekala (alaskanseiti), kuohukerma, creme fraiche, voi, sitruuna, peruna ja vehnäjauho kalan leivitykseen. Alaskanseiti on mielestäni saman makuinen kuin tavallinen seiti, eli joillakin valmistustavoilla maku on jokseenkin tympeä, joten käytän molempia samalla tavalla. Leivittäminen ja rasvassa paistaminen tuppaa tekemään molemmista hyvää ja koko perheelle maistuvaa, ja niin se teki tälläkin kertaa. Yleensä olen tehnyt alaskanseitistä ja seitistä rasvassa paistaen kalapihvejä tai kalapuikkoja, mutta nyt teki mieli mieluummin kokonaista leivitettyä alaskanfileetä. Hyvä, nopea ja helppo kastike tälle kalalle oli nyt Sandefjordin kastike, jonka resepti on alun perin täältä: https://anna.fi/ruoka/mita-tanaan-ruoaksi/huippukokin-ylistama-sandefjordin-kastike-muuntaa-voissa-paistetut-ahvenet-gourmet-ruoaksi
Sandefjordin kastikkeen reseptissä luki ”1-2 annosta”. Tuplasin sen, koska kalaakin tein 4 annosta. Kastikkeen resepti oli alun perin paistetuille ahvenille, mutta niitä minulla harvoin on. Pakastettu alaskanseiti sopii paljon paremmin kukkarolleni, mutta hyvin alaskanseiti sopi myös tämän kastikkeen kanssa. Tämä kastike on mielestäni ennen kaikkea sitruunakastike, mutta myös kermakastike ja creme fraiche -kastike. Alkuperäisen reseptin mukaan tehtynä tässä kastikkeessa maistuu sitruuna paljon, mutta ei kuitenkaan ole mielestäni syömäkelvottoman hapanta. Perunan kanssa syötäessä sitruunan maku tasapainottuu jonkin verran, mutta silti olen sitä mieltä, että jos ei ole sitruunafani, sitruunamehun määrää kannattaa vähentää. Toisaalta tähän voisi lisätä sitruunan kuorta, jota alkuperäisessä reseptissä ei ollut, sillä sekin yleensä tällaisiin kastikkeisiin hyvin sopii.
Kastikkeessa maistuu myös kerma ja creme fraiche selvästi. Kastike on kuumana paksuudeltaan samaa luokkaa kuin kuohukerma sellaisenaan, mutta jääkaappikylmänä kiinteytyy creme fraichen paksuiseksi. Tämä kastike voisi ehkä toimia myös kylmänä, mutta en ole vielä sitä ehtinyt kokeilla.
Ehdottoman plussan tämä kastike saa nopeudesta: ei tarvitse muuta kuin kiehauttaa ainekset, lisätä makuainekset ja soseuttaa tasaiseksi koneella. Kun vertaa muihin tietämiini kalalle sopiviin lämpimiin kastikkeisiin, niistä vain voisulakastike eli maustettu voisula vetää vertoja tämän Sandefjordin kastikkeen nopeudelle.
Alkuperäisessä reseptissä luki ”Sekoita kuuma kastike hyvin, esimerkiksi sauvavatkaimella, kuohkeaksi vaahdoksi ennen tarjoamista”. En ole koskaan ennen kuullut sanaa ”sauvavatkain”, mutta googlen kuvahaku sillä sanalla antaa kuvia sauvasekoittimista, joten oletan niiden olevan sama asia. Sekoitin siis kuuman kastikkeen sauvasekoittimella, mutta ei siitä mitään kuohkeaa vaahtoa tullut. Näin pienellä määrällä kastike hädin tuskin edes ylsi sauvasekoittimen pyörivään osaan. Mutta kun katson alkuperäisen reseptin kuvaa, ei kastike näytä kovin vaahtomaiselta siinäkään, joten en usko menettäneeni mitään.
Sandefjordin kastike (2-4 annosta)
4 rkl kuohukermaa (60 g)
4 rkl ranskankermaa eli creme fraichea (60 g)
4 rkl voita (54 g)
2 rkl sitruunamehua (30 g) TAI vähemmän, jos ei pidä paljosta sitruunan mausta: kokeile silloin ensin 1 rkl, maista ja lisää tarvittaessa esim. 1 tl kerrallaan. (Yhdestä sitruunasta tulee yleensä mehua vähintään 2 rkl.)
suolaa ja pippuria maun mukaan
Laita kattilaan kerma, creme fraiche ja voi. Kiehauta. Lisää ensin varovasti sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Sekoita tasaiseksi koneella, esimerkiksi sauvasekoittimella. Maista, ja lisää tarvittaessa sitruunamehua, suolaa ja/tai pippuria maun mukaan. Tarjoa heti kalaruoan kanssa. Jos on tarvetta uudelleenlämmittää, mikro ei välttämättä ole paras idea, koska kermakastikkeet herkästi leikkaavat mikrossa. Uudelleenlämmittämisen suosittelen tekemään hellalla matalimmalla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes on sulanut taas kaadettavaksi kastikeeksi, ja sitten kastike kannattaa ottaa heti pois levyltä.
Jos tähän kaipaa lisämakuja, kokeilisin esimerkiksi seuraavia, joista kaikki lisäisin lopussa yhtä aikaa muiden makuaineiden kanssa:
* sitruunan kuorta raastettuna – esim. puolesta sitruunasta
* tuoreita yrttejä silputtuina – kourallinen esimerkiksi tilliä, persiljaa tai ruohosipulia
Sandefjordin kastike kattilassaan. Kattilassa näytti näköjään keltaisemmalta kuin kattilan ulkopuolella, tai sitten kuvassa tuli jokin valaistushäikkä.
Alaskanseitifileitä minulla oli 400 gramman pakastekalikka merkiltä Findus. Fileet oli jäädytetty yhteen. Järkevintä olisi ollut tehdä niin kuin pakkauksessa neuvottiin, että sulattaa yön yli jääkaapissa, jolloin fileet saa irti toisistaan. En ollut tällä kertaa niin ennakoiva, joten sulatin koko kalikan ilman pakkaustaan lautasella mikrossa sulatusteholla, kunnes olivat sulaneet sellaisiksi, että ne saa irti toisistaan. Siinä kesti kai jotain 10 minuuttia, mutta otin aina välillä pois ja tarkistin tilanteen, jotta eivät ala kypsyä mikrossa. Seuraavalla kerralla ehdottomasti parempi idea olisi vain ottaa illalla sulamaan jääkaappiin. Kun fileet olivat sulaneet ja sain ne irti toisistaan, ne näyttivät tältä:
Ei kaikeista näteimpiä kalafileitä, mutta ajoivat asiansa.
Paistettu alaskanseiti (n. 4 annosta)
400 g pakastettua alaskanseitifileetä
suolaa kalaan
1 kananmuna
1 dl vehnäjauhoja (65 g) + 1 tl suolaa (tämä riitti 400 grammalle alaskanseitifileitä juuri ja juuri – tarvittaessa voi sekoittaa lisää esim. ½ dl vehnäjauhoja + ½ tl suolaa)
paistamiseen voita (tai muuta rasvaa)
Sulata pakastekalat mieluiten yön yli jääkaapissa omassa pakkauksessaan niin, että on jokin lautanen alla ottamassa kiinni mahdollisia sulamisvesiä. Irrota fileet toisistaan. Jos ne eivät olisi irtonaisia fileitä vaan neljä 100 gramman annospalaa, leikkaisin vain ne annospalat korkeussuunnassa kahtia ohuemmiksi, ja sitten jatkaisin samaan tapaan. Leivitystä saattaisi tarvita silloin enemmän.
Ripottele suolaa kalafileiden molemmille puolille. Riko syvään lautaseen kananmuna, ja vispaa sen rakenne tasaiseksi kierrevispilälle. Toiseen syvään lautaseen mittaa vehnäjauhot, ja sekoita niihin suola.
Kasta kalafileet ensin kananmunaan niin, että kastuu kauttaaltaan. Sitten pyörittele kalafileet vehnäjauhoseoksessa niin, että jauhoa on joka puolella.
Paista kalafileet paistinpannulla runsaassa voissa keskilämmöllä muutama minuutti per puoli, tai kunnes molemmat pinnat ovat ruskistuneet ja kala sisältä kypsää. Alaskanseitifileen paketin mukainen kypsymisaika pannulla on 5-7 minuuttia.
Lisäksi keitin kuorittuja perunoita ilman suolaa aloittaen perunat kylmästä vedestä, mutta toki perunat voi kypsentää nopeammin jättämällä kuorimatta ja kiehauttamalla ensin veden vedenkeittimellä. Perunapussi oli ostettu tavallisena vihreänä kiinteiden perunoiden pussina, mutta vasta kotona huomasin, että lajikkeena luki Annabelle. Annabelle-perunalajikkeesta olenkin lukenut, että se on pidetty ja monen mielestä paremman makuinen kuin perunat normaalisti. Näitä syödessäni totesin, että tämän Annabelle-perunan maku vaikuttaa olevan vähän enemmän varhaisperunamainen kuin talviperunoissa yleensä. On ehkä miedompi se talviperunan ominaismaku, mutta silti lähempänä talviperunaa kuin varhaisperunaa. Perunakriittinen lapsenikin söi tätä keitettyä Annabelle-perunaa valittamatta, ja hän valittaa perunoista helposti. Kuitenkin tämä Annabelle-perunakin on minulle sellainen, että en sitäkään huvikseen ihan sellaisenaan söisi. Kastikkeen tämäkin vaatii. Minulle, joka olen tottunut syömään tavallisiakin perunoita, makuero Annabellen hyväksi on kuitenkin ehkä sen verran pieni, että en varmaan ala varta vasten etsiä kaupoista juuri Annabellea, vaan ostanen jatkossakin sitä, mitä vihreässä pussissa satutaan myymään.
Salaatin virkaa tällä aterialla toimitti kaupan valmis salaattisekoitus, jossa on jääsalaattia, valkokaali ja punakaalia. Se toimii minulle hyvin salaattina silloin, kun ei huvita muutakaan kasvisten eteen tehdä kuin kaataa valmiiksi pestyä salaattisekoitusta suoraan pussista lautaselle. Olen kirjoittanut sen mausta aiemmin tänne: https://ruokaideat.com/2019/11/16/pyttipannu-keitetyista-perunoista-makkarasta-ja-sipulista/
Päivitys 23.2.2020: Loput Sandefjordin kastikkeet söin leivän päällä. Paahdoin paahtoleipiä, ja levitin niiden päälle kylmää Sandefjordin kastiketta. Levittyi hyvin ja pysyi hyvin leivän päällä. Sitruunan maku oli kuitenkin edelleen sen verran vahva, että parhaimmillaan tämä olisi varmasti ollut jonkinlaisella kalavoileivällä, kuten vaikkapa lohivoileivällä tai savusiikavoileivällä. Sitruunan maku siis tuntui kylmänä olevan vieläkin hallitsevampi kuin lämpimänä, mutta ei kylmänäkään kuitenkaan syömäkelvottoman hapan. Mutta joka tapauksessa, tämä kastike pärjäisi mainiosti vähemmälläkin sitruunalla. Puolet alkuperäisen ohjeen sitruunamehusta todennäköisesti riittäisi.
Tässä kirjoituksessa luettelen ruokia, jotka ovat sekä halpoja, nopeita että helppoja. Tästä yli 60 ruoan listasta löytyy edullista ja nopeaa ruokaa perheille, kahdelle ja yhdelle. Edullisia, nopeita ja helppoja ruokia on listassa niin lapsiperheille kuin opiskelijalle. Jokaisesta ruuasta on annettu annosten lukumäärä, hinta per annos ja koko resepti, energiasisältö sekä resepti tai linkki reseptiin. Annosten hinnat ovat 0.09-1 € välillä, ja valmistusajat 0-30 min välillä. Hintojen lähteenä on foodie.fi, eli kyseessä ovat Prisman hinnat tammikuussa 2020. Ravintosisältöjen, annoskokojen ja raaka-aineiden painojen lähteenä on fineli.fi (luettu tammikuussa 2020). Merkinnät h = hiilihydraattia, p = proteiinia, r = rasvaa. Lopussa on linkkejä halpoihin ja nopeisiin tähteistä tehtäviin ruokiin. Alle puolessa tunnissa voi tehdä myös pikasämpylät leivinjauheella ilman hiivaa.
Vinkki keitinveden kiehumisen nopeuttamiseen: Kiehauta vesi vedenkeittimellä. Kaada sitten vesi kattilaan. Laita kansi päälle, ja kuumenna levyllä kattilassa, kunnes kiehuu.
Alla olevassa talukossa on halpoja ja nopeita ruokia hintoineen, valmistusaikoineen, annosmäärineen ja energiamäärineen. Lyhenteet: G = gluteeniton, M = maidoton, VE = vegaaninen, KR = kasvisruoka, KM = kananmunaton. Plus (+) lyhenteen perässä tarkoittaa, että kyseinen rajoite toteutuu vaihtamalla vähintään yhden raaka-aineen, jolloin hinta on 0.001-0.04 € per annos korkeampi kuin taulukossa ilmoitettu.
Kiehauta vedenkeittimellä vähintään 5 dl vettä. Sillä aikaa sekoita pienessä kipossa haarukalla kananmuna ja ripaus suolaa. Laita kattilaan 1 lihaliemikuutio ja 5 dl kiehautettua vettä. Kiehauta vielä seos levyllä. Kun liemi kiehuu, kaada munaseos liemeen koko ajan kierrevispilällä sekoittaen. Alle minuutissa liemessä alkaa näkyä jotain valkoista – silloin siirrä kattila pois levyltä. Lisää tarvittaessa suolaa.
Yhteensä 0.1768333 € => 0.08841665 €/annos (kasvisliemikuutiolla 0.1883333 € => 0.09416665 €/annos TAI gluteenittomalla kasvisliemikuutiolla 0.2187777 € => 0.10938885 €/annos)
Yhteensä 96 kcal, 2.7 g h, 6.7 g p, 6.9 g r => annosta kohden 48 kcal, 1.35 g h, 3.35 g p, 3.45 g r
Rainbow 120g lihaliemikuutio 12kpl 0.69 €/pakkaus 5.75 €/kg (”Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, selleriä, sinappia, kalaa, äyriäisiä ja gluteenia.”)
Rainbow 10x12g kasvisliemikuutio 0.69 €/pakkaus 5.75 €/kg (”Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, selleriä, kalaa, äyriäisiä ja gluteenia.”)
Gluteeniton, kananmunaton, kalaton ja vegaaninen vaihtoehto liemikuutiolle: Knorr 18x10g Kasvisliemikuutio 1.79 €/pakkaus 9.94 €/kg 0.099 €/liemikuutio
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Sillä aikaa paista lihapullat öljyssä. Kun spagetti on kypsää, sekoita keskenään valutettu spagetti ja paistetut lihapullat paistorasvoineen.
Yhteensä 0.74205 € => 0.1855125 €/annos
Yhteensä 2089 kcal, 241.2 g h, 75 g p, 89.7 g r => annosta kohden 522.25 kcal, 60.3 g h, 18.75 g p, 22.425 g r
Yhteensä 1250 kcal, 183.4 g h, 50.5 g p, 30.8 g r => annosta kohden 312.5 kcal, 45.85 g h, 12.625 g p, 7.7 g r
Tuotteet:
VegeSun 500g tumma soijarouhe 3.05 €/kpl 6.10 €/kg
Xtra 1kg pikamakaroni 0.49 €/kpl 0.49 €/kg
Superior Soijakastike 0.50 l 2.39 €/kpl 4.78 €/kg
Rainbow 200g tomaattisose 0.69 €/kpl 3.45 €/kg
Valkosipuli 4.29 €/kg
Muut tuotteen kuten edellä.
Spagettia ja nakkia (4 annosta)
Valmistusaika alle 20 min
300 g spagettia 0.099 €
300 g nakkeja 0.66 €
1 rkl öljyä 0.02235 €
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Sillä aikaa pilko nakit ja ruskista ne öljyssä. Sekoita keskenään kypsä valutettu spagetti ja paistetut nakit paistorasvoineen. Lisää tarvittaessa öljyä, jos spagetti tuntuu kuivalta.
Yhteensä 0.78135 € => 0.1953375 €/annos
Yhteensä 1821 kcal, 222.3 g h, 59.1 g p, 71.7 g rasvaa => annosta kohden 455.25 kcal, 55.575 g h, 14.775 g p, 17.925 g r
Tuotteet:
X-tra Grillinakki 900g 1.98 €/pakkaus 2.20 €/kg
Muut tuotteen kuten edellä.
Alle 0.30 €/annos
Makaronia ja nakkia (4 annosta)
Valmistusaika alle 15 min
300 g makaronia 0.16464 €
300 g nakkeja 0.66 €
1 rkl öljyä 0.02235 €
Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan. Sillä aikaa pilko nakit ja ruskista ne öljyssä. Sekoita keskenään kypsä valutettu makaroni ja paistetut nakit paistorasvoineen. Lisää tarvittaessa öljyä, jos makaroni tuntuu kuivalta.
Yhteensä 0.84699 € => 0.2117475 €/annos
Yhteensä 1825 kcal, 222.3 g h, 65.1 g p, 70.8 g rasvaa => annosta kohden 456.25 kcal, 55.575 g h, 16.275 g p, 17.7 g r
La Chinata 70g savustettu paprikajauhe makea 3.15 €/kpl 45.00 €/kg
Meira Cayennepippuri 32g 1.25 €/kpl 39.06 €/kg
Golden Star 150g Basilika 3.29 €/pakkaus 21.93 €/kg
Muut tuotteen kuten edellä.
Suolainen kaurapuuro kinkulla, juustolla ja voilla (1 annos)
Valmistusaika alle 5 min
60 g kaurahiutaleita 0.045 €
n. 1 rkl voita 0.07532 €
30 g juustoa 0.1125 €
1 siivu kinkkua 12 g 0.05856 €
Sekoita kaurahiutaleisiin syvällä korkeareunaisella mikronkestävällä lautasella 3 dl vettä ja suolaa. Kuumenna annosta mikrossa täydellä teholla noin 3 minuuttia tai kunnes puuro on valmista. Laita kuuman puuroannoksen päälle nokare voita. Raasta päälle juustoa. Revi päälle kinkkua.
Yhteensä 0.29138 € => 0.29138 €/annos
Yhteensä 415.56 kcal, 36.118 g h, 15.132 g p, 22.1068 g r => annosta kohden 415.56 kcal, 36.118 g h, 15.132 g p, 22.1068 g r
Yhteensä 1.173165 € => 0.29329125 €/annos (TAI kasvisliemikuutiolla ja ruokakermalla 1.184665 € => 0.29616625 €/annos TAI kasvisliemikuutiolla ja kaurakermalla 1.334665 € => 0.33366625 €/annos)
Yhteensä 1965 kcal, 281.2 g h, 78.5 g p, 51.3 g r => annosta kohden 491.25 kcal, 70.3 g h, 19.625 g p, 12.825 g r
Tuotteet:
Kotimaista 2kg suomalainen porkkana 1.75 €/pakkaus 0.88 €/kg
Yhteensä 1415 kcal, 209.5 g h, 56.7 g, 32.5 g => 353.75 kcal, 52.375 g h, 14.175 g p, 8.125 r
Tuotteet:
Rainbow Herne-maissi-paprika 450 g 0.94 €/kpl 2.09 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Hernekeitto tölkistä (2 annosta)
Valmistusaika alle 5 min
1 tölkki hernekeittoa (435 g) 0.59 €
Tyhjennä kattilaan hernekeittotölkin sisältö. Lisää 1½ dl vettä ja kiehauta. Voi myös tyhjentää puoli tölkkiä syvään lautaseen, lisätä 3/4 dl vettä ja lämmittää mikrossa kuumaksi.
Yhteensä 0.59 € => 0.295 €/annos
Yhteensä 326.25 kcal, 37.845 g h, 22.185 g p, 6.525 g r => annosta kohden 163.125 kcal, 18.9225 g h, 11.0925 g p, 3.2625 g r
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua sipuli, paista jauhelihan kanssa. Mausta suolalla (esim. 3/4 tl). Sekoita keskenään kypsä makaroni ja paistettu jauheliha. Sekoita mukaan tarvittaessa öljyä, jos makaroni tuntuu kuivalta.
Yhteensä 2.17195 € => 0.43439 €/annos
Yhteensä 2433 kcal, 268.2 g h, 123.1 g p, 92.3 g r => annosta kohden 486.6 kcal, 53.64 g h, 24,62 g p, 18,46 g r
Tuotteet:
HK Sika-Nauta jauheliha 22 % 1 kg 4.79 €/kpl 4.79 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Riisiä ja jauhelihaa (5 annosta)
Valmistusaika alle 30 min
280 g riisiä 0.1736 €
400 g sika-nautajauhelihaa 1.916 €
1 sipuli 55 g 0.05995 €
Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua sipuli, paista se jauhelihan kanssa. Mausta jauheliha suolalla (esim. 3/4 tl). Sekoita keskenään kypsä jauheliha ja kypsä riisi.
Yhteensä 2.14995 € => 0.42991 €/annos
Yhteensä 2104 kcal, 223.8 g h, 93.9 g p, 90.8 g r => annosta kohden 420.8 kcal, 44.76 g h, 18.78 g p, 18.16 g r
Tuotteet kuten edellä.
Nakit ja muusi (1 annos)
Valmistusaika alle 5 min
1/4 pussia perunamuusijauhetta 33.75 g 0.1075 €
150 g nakkeja 0.33 €
Sekoita perunamuusijauhe kiehautettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lämmitä nakit mikrossa.
Yhteensä 0.4375 € => 0.4375 €/annos
Yhteensä 464.1375 kcal, 34.1625 g h, 16.05375 g p, 28.04625 g r => annosta kohden 464.1375 kcal, 34.1625 g h, 16.05375 g p, 28.04625 g r
Tuotteet kuten edellä.
Spagetti ja jauhelihakastike (5 annosta)
Valmistusaika alle 30 min
400 g sika-nautajauhelihaa 1.916 €
1 sipuli 55 g 0.05995 €
400 g tomaattimurskaa 0.24 €
1 tl sokeria 4 g 0.00288 €
400 g spagettia 0.132 €
Silppua sipuli, paista se jauhelihan kanssa. Lisää tomaattimurska, kiehauta. Anna hautua kannen alla vähintään 15 minuuttia tai kunnes spagetti on kypsää. Keitä spagetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun spagetti on kypsää, sekoita jauhelihakastikkeeseen sokeri ja suolaa maun mukaan (esim. 1½ tl).
Yhteensä 2.35083 € => 0.470166 €/annos
Yhteensä 2535 kcal, 286.0 g h, 121.3 g p, 94.3 g r => annosta kohden 507 kcal, 57.2 g h, 24.26 g p, 18.86 g r
1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 0.55 €
2 viipaletta Cheddar-sulatejuustoa 0.25 €
Paahda leivät leivänpaahtimessa. Kaada papupurkin sisältö kattilassa, lämmitä muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Siirrä paahdetut leivät lautasille, kaada pavut päälle. Asettele päälle sulatejuustoviipaleet.
Yhteensä 0.9833 € => 0.49165 €/annos
Yhteensä 729 kcal, 102.8 g h, 34.0 g p, 14.6 g r => annosta kohden 364.5 kcal, 51.4 g h, 17 g p, 7.3 g r
Meira Juustokumina jauhettu 25g 0.89 €/pakkaus 35.60 €/kg
Meira Korianteri jauhettu 24g 0.80 €/pakkaus 33.33 €/kg
Meira Kurkuma 60g 1.20 €/pakkaus 20.00 €/kg
Golden Star 350g Kaneli 4.69 €/pakkaus 13.40 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Perunasalaattia ja nakkeja (1 annos)
Valmistusaika alle 5 min
150 g valmista perunasalaattia 0.2925 €
150 g nakkeja 0.33 €
Lämmitä nakit lautasella mikrossa. Lisää lautaselle valmista perunasalaattia. Nauti heti.
Yhteensä 0.6225 € => 0.6225 €/annos
Yhteensä 597 kcal, 31.05 g h, 15.15 g p, 45 g r => annosta kohden 597 kcal, 31.05 g h, 15.15 g p, 45 g r
Tuotteet:
Xtra 1kg perunasalaatti 1.95 €/pakkaus 1.95 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Tonnikalacouscous (2 annosta)
Valmistusaika alle 10 min
2 dl couscousia 160 g 0.352 €
1 prk tonnikalaa 0.85 €
3 rkl öljyä 0.06705 €
Kiehauta vedenkeittimellä vähintään 2 dl vettä. Kaada kuumuudenkestävään syvään astiaan 2 dl kiehautettua vettä. Sekoita mukaan ripaus suolaa ja 2 dl couscousia. Peitä lautasella tai kannella. Jätä turpoamaan 5 minuutiksi, minkä jälkeen sekoita haarukalla irtonaiseksi. Sekoita couscousiin valutettu tonnikala sekä öljy.
Yhteensä 1.26905 € => 0.634525 €/annos
Yhteensä 1063 kcal, 115.2 g h, 46.3 g p, 44.46 g r => annosta kohden 531.5 kcal, 57.6 g h, 23.15 g p, 22.23 g r
Tuotteet:
Rainbow Couscous 500 g 1.10 €/pakkaus 2.20 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Makaronia ja kanaa (5 annosta)
Valmistusaika alle 15 min
450 g broilerin marinoituja paistisuikaleita 2.98 €
1 rkl öljyä 0.02235 €
400 g makaronia 0.196 €
Keitä makaronit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Paista broilerin suikaleet marinadeineen kypsiksi öljyssä. Sekoita keskenään kypsät makaronit ja kypsät broilerin suikaleet. Lisää tarvittaessa öljyä, jos makaroni tuntuu kuivalta.
Yhteensä 3.19835 € => 0.63967 €/annos
Yhteensä 2099.5 kcal, 271 g h, 119.5 g p, 54.35 g r => annosta kohden 419.9 kcal, 54.2 g h, 23.9 g p, 10.87 g r
450 g broilerin marinoituja paistisuikaleita 2.98 €
1 rkl öljyä 0.02235 €
1 sipuli 55 g 0.05995 €
2 valkosipulin kynttä 7 g 0.03003 €
2 dl paseerattua tomaattia 0.252 €
2 dl ruokakermaa 0.38 €
1 tl grillimaustetta 4 g 0.03 €
600 g spagettia 0.2175 €
Yhteensä 3.97183 € => 0.66197167 €/annos
Yhteensä 3164.5 kcal, 421.15 g h, 147.3 g p, 88.95 g r => annosta kohden 527.41667 kcal, 70.1916667 g h, 24.55 g p, 14.825 g r
Tuotteet:
Rainbow Paseerattu tomaatti 500 g 0.63 €/pakkaus 1.26 €/kg
Golden Star 620g Grillimauste 4.65 €/pakkaus 7.50 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Kalapuikot ja perunamuusi (3 annosta)
Valmistusaika alle 15 min
450 g valmiita kalapuikkoja 18 kpl 1.65 €
3/4 pussia perunamuusijauhetta 33.75 g 0.3225 €
1 rkl öljyä 0.02235 €
Paista kalapuikot öljyssä pannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia per puoli. Sekoita perunamuusijauhe kiehautettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Yhteensä 1.99485 € => 0.66495 €/annos
Yhteensä 1115.6375 kcal, 94.6125 g h, 70.50375 g p, 49.19625 g r => annosta kohden 371.879166667 kcal, 31.5375 g h, 23.50125 g p, 16.39875 g r
Yhteensä 2169 kcal, 160.3 g h, 90.7 g p, 126.2 g r => annosta kohden 542.25 kcal, 40.075 g h, 22.675 g p, 31.55 g r
Tuotteet kuten edellä.
Broileripyörykät ja perunamuusi (1 annos)
Valmistusaika alle 5 min
1/4 pussia perunamuusijauhetta 33.75 g 0.1075 €
120 g valmiita broileripyöryköitä 0.5796 €
Sekoita perunamuusijauhe kiehautettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lämmitä broileripyörykät mikrossa.
Yhteensä 0.6871 € => 0.6871 €/annos
Yhteensä 301.5375 kcal, 27.4125 g h, 21.00375 g p, 10.64625 r => annosta kohden 301.5375 kcal, 27.4125 g h, 21.00375 g p, 10.64625 r
Tuotteet:
Kotimaista Broileripyörykät 350 g 1.69 €/pakkaus 4.83 €/kg
Muut tuotteet kuten edellä.
Kinkkucouscous (2 annosta)
Valmistusaika alle 10 min
2 dl couscousia 160 g 0.352 €
200 g kinkkua 0.976 €
3 rkl öljyä 0.06705 €
Kiehauta vedenkeittimellä vähintään 2 dl vettä. Kaada kuumuudenkestävään syvään astiaan 2 dl kiehautettua vettä. Sekoita mukaan ripaus suolaa ja 2 dl couscousia. Peitä lautasella tai kannella. Jätä turpoamaan 5 minuutiksi. Sillä aikaa pilkko kinkku kuutioiksi. Sekoita valmis couscous haarukalla irtonaiseksi. Sekoita mukaan pilkottu kinkku sekä öljy.
Yhteensä 1.39505 € => 0.697525 €/annos
Yhteensä 1194 kcal, 118.2 g h, 42.8 g p, 59.26 g r => annosta kohden 597 kcal, 59.1 g h, 21.4 g p, 29.63 g r
Valitse yhtä tai useampaa kasvista esimerkiksi seuraavista.
100 g keräkaalia 0.085 € (0.85 €/kg)
100 g porkkanaa 0.088 € (0.88 €/kg)
100 g appelsiinia 0.089 € (0.89 €/kg)
100 g omenaa 0.098 € (0.98 €/kg)
100 g sipulia 0.109 € (1.09 €/kg)
100 g lanttua 0.115 € (1.15 €/kg)
100 g punajuurta 0.115 € (1.15 €/kg)
100 g punakaalia 0.129 € (1.29 €/kg)
100 g vesimelonia 0.145 € (1.45 €/kg)
100 g punasipulia 0.145 € (1.45 €/kg)
100 g banaania 0.149 € (1.49 €/kg)
100 g päärynää 0.160 € (1.60 €/kg)
100 g pakastevihannessekoitusta broccoli mix 0.169 € (1.69 €/kg)
100 g pakastekeittojuureksia 0.175 € (1.75 €/kg)
100 g pakasteparsakaalia 0.184 € (1.84 €/kg)
100 g pakastekukkakaalia 0.184 € (1.84 €/kg)
100 g tomaattia 0.198 € (1.98 €/kg)
100 g käyrää kurkkua 0.198 € (1.98 €/kg)
100 g pakastewokvihanneksia 0.205 € (2.05 €/kg)
100 g pakasteherne-maissi-parikaa 0.209 € (2.090 €/kg)
100 g pakaste vihreitä papuja 0.218 € (2.18 €/kg)
100 g pakasteherneitä 0.218 € (2.18 €/kg)
100 g pakastemaissia 0.233 € (2.33 €/kg)
100 g jäävuorisalaattia 0.270 € (Rainbow jäävuorisalaatti pakattu 2.70 €/kg)
100 g pakastepaprikaa 0.283 € (2.83 €/kg)
Tuoreet kasvikset on nopeinta syödä sellaisenaan, paloina tai raasteina. Juures- ja kaaliraasteiden makua parantaa hedelmäpalaset seassa. Pakastevihannekset on nopeinta kypsentää mikrossa tai pannulla pakkauksen ohjeen mukaan.
Ketsuppi (1 annos)
Valmistusaika 0 min
20 g ketsuppia 0.0098 €
Yhteensä 0.0098 € => 0.0098 €/annos
Yhteensä 1.84 kcal, 0.44 g h, 0.018 g p, 0 g r => annosta kohden 1.84 kcal, 0.44 g h, 0.018 g p, 0 g r
Tuotteet:
Xtra Tomaattiketsuppi 0.49 €/pakkaus 0.49 €/kg
Sinappi (1 annos)
Valmistusaika 0 min
10 g sinappia 0.0115 €
Yhteensä 0.0115 € => 0.0115 €/annos
Yhteensä 15.8 kcal, 2 g h, 0.52 g p, 0.57 g r => annosta kohden 15.8 kcal, 2 g h, 0.52 g p, 0.57 g r
Tuotteet kuten edellä.
Halpoja ja nopeita ruokia tähteistä
Tähteet nopeuttavat ruoanlaittoa. Alla linkkejä edullisiin ja nopeisiin ruokiin tähteistä.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. Read More
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.